poniedziałek, 13 października 2014

Sałatka z burakami

sałatka z buraczkami

1 średni ugotowany burak
3 ugotowane ziemniaki
3 ogórki korniszony
1/2 szklanki kukurydzy
1 mała czerwona cebula
2 łyżki posiekanego świeżego koperku
na sos: 2 łyżki oliwy z oliwek, kilka kropel soku z cytryny, 1 łyżka sosu sojowego, 2 łyżki octu jabłkowego, szczypta cukru, soli, pieprzu ziołowego i bazylii.

Ziemniaki, buraka, korniszony kroimy w kostkę podobnej wielkości. Czerwoną cebulę kroimy w bardzo drobną kostkę, koperek również należy wcześniej posiekać. Warzywa w salaterce należy polać sosem, który powstaje przez wymieszanie składników. Wszystko delikatnie mieszamy i wstawiamy do lodówki.

6 komentarzy:

  1. bardzo fajny pomysł na sałatkę :) sama muszę takiej spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Serdecznie zapraszam Twój blog do nawiązania współpracy z Mikserem Kulinarnym:
    http://zmiksowani.pl

    Nie wiem czy wiesz, ale Mikser Kulinarny jest serwisem zrzeszającym polskie blogi kulinarne. Obecnie posiada ponad 4 000 blogów w bazie, z których pobrał już ponad 600 000 przepisów kulinarnych. Nasz serwis jest jednym z najpopularniejszych serwisów kulinarnych w Polsce. Dzięki nam, fani kuchni utworzyli już ponad 25 000 wirtualnych książek kulinarnych, w których zapisali ponad 400 000 przepisów do wypróbowania na później! Twoje przepisy też mogą się w nich znaleźć :)

    pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  3. Zdecydowanie coś zdrowego. Akceptuje :)

    OdpowiedzUsuń
  4. O fajny pomysł z tymi burakami:)

    OdpowiedzUsuń

Zobacz także:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...