1/3 kostki masła
4 łyżki śmietany
1 żółtko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 duża cebula
sól
mak oraz kminek do posypania
Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, solimy, dodajemy masło, śmietaną oraz żółtko i wszystko dokładnie wyrabiamy. Cebulę należy pokroić jak najdrobniej i dodać do wyrobionego ciasta. Z ciasta należy wykonać placki przy pomocy wałka o grubości nie większej jak 0,5 cm. Ciastka należy wykrawać foremkami lub przy pomocy kieliszków. Tak przygotowane ciastka wstawiamy do piekarnika o temperaturze 180 stopni i przed pieczeniem posypujemy kminkiem, makiem lub inną przyprawą. Pieczemy dotąd aż będą rumiane.
koszt: 4 zł
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz