2 duże marchewki
2 jabłka
1 łyżeczka chrzanu
sok z cytryny
1 łyżka majonezu
sól, cukier, pieprz
Marchewki i jabłka należy zetrzeć na tartce na małych oczkach. Jabłka należy skropić sokiem z cytryny aby nie ściemniały. Dodajemy łyżeczkę chrzanu (może być gotowy ze słoika) i całość mieszkamy z majonezem oraz doprawiamy.
Ta surówka jest bardzo dobra, robiłam ja wcześniej nie z tego przepisu, widzę że jest podobny. Tylko zamiast majonezu dodaję śmietanę, ale oczywiście zależy to od upodobań ;)
OdpowiedzUsuń