2 średnie cebule
3 łyżki oleju
1 kostka rosołowa
1 i 1/2 szklanki wody
sól, pieprz, papryka
Żeberka myjemy i dzielimy na mniejsze części. Podsmażamy na dobrze rozgrzanej patelni, na koniec smażenia dodajemy cebulę pokrojoną w półkrążki (ma być lekko twarda, niezrumieniona). Żeberka z cebulą przekładamy do garnka, zalewamy wodą, dodajemy kostkę rosołową, przyprawiamy i dusimy około 30 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz