25 dag grzybów świeżych (mogą być pieczarki)
2 średnie cebule
1 szklanka bulionu
2 łyżki oleju
sól, pieprz, papryka
Mięso należy podsmażyć ze wszystkich stron na oleju, gdy będzie rumiane dodajemy pokrojone grzyby, smażymy razem około 5 minut i pod koniec smażenia dodajemy cebulę pokrojoną w półkrążki. Całą zawartość patelni przekładamy do garnka, podlewamy szklanką bulionu, doprawiamy i dusimy pod przykryciem około 30 minut.
czas wykonania: ok. 45 minut
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz