poniedziałek, 13 października 2014

Sałatka z burakami

sałatka z buraczkami

1 średni ugotowany burak
3 ugotowane ziemniaki
3 ogórki korniszony
1/2 szklanki kukurydzy
1 mała czerwona cebula
2 łyżki posiekanego świeżego koperku
na sos: 2 łyżki oliwy z oliwek, kilka kropel soku z cytryny, 1 łyżka sosu sojowego, 2 łyżki octu jabłkowego, szczypta cukru, soli, pieprzu ziołowego i bazylii.

Ziemniaki, buraka, korniszony kroimy w kostkę podobnej wielkości. Czerwoną cebulę kroimy w bardzo drobną kostkę, koperek również należy wcześniej posiekać. Warzywa w salaterce należy polać sosem, który powstaje przez wymieszanie składników. Wszystko delikatnie mieszamy i wstawiamy do lodówki.

5 komentarzy:

Zobacz także:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...