niedziela, 5 lutego 2012
piątek, 3 lutego 2012
Domowy smalec z mięsem
1 kg słoniny
300 gram mięsa mielonego (wieprzowego)
1 cebula
3 ząbki czosnku
sól, pieprz, majeranek
Najpierw zasmażamy dosyć drobno pokrojoną słoninę. Później dodajemy mięso mielone i również podsmażamy. Pod koniec dodajemy cebulę, czosnek i przyprawy. Gdy smalec trochę ostygnie należy go zlać do słoika, przechowywać w lodówce.
Etykiety:
do chleba,
mięso mielone,
pasty,
smalczyk,
smalec,
smarowidła
Subskrybuj:
Posty (Atom)